Receta con carne de gato, periodista italiano acusado de maltrato animal

Receta con carne de gato, periodista italiano acusado de maltrato animal. Giuseppe Bigazzi, un famoso periodista y presentador del concurso de cocina “La prova del cuoco”, ha levantado polvareda al sugerir al aire una receta con carne de gato.

No solo los espectadores reaccionaron mal ante esta singular y controvertida ocurrencia del periodista, sino que tal comentario llego a oídos del gobierno.


Francesa Martini subsecretaria de salud italiana acotó que lo sucedido en el programa de TV es de una gravedad absoluta y que instará a las autoridades a que tomen medidas al respecto. Según sus palabras las declaraciones de Giuseppe Bigazzi son “ilícitas y ultrajantes para la sensibilidad, afortunadamente creciente, de los ciudadanos con los animales”.

“El Estado promueve la tutela de los animales de compañía y condena los actos de crueldad, el maltrato y el abandono, con el fin de favorecer una correcta convivencia entre el hombre y el animal y de tutelar la salud pública y el medio ambiente”, concluyó.

También acotó que la divulgación de las bondades que puede tener la carne felina y el incitar a su consumo, más que más en un programa de gran audiencia, es un delito y una mala conducta que corre el riesgo de ser imitada. Por su parte la Sociedad Nacional Protectora de Animales (ENPA) acusa al periodista y a su programa por incitar al maltrato animal.

De igual modo esta polémica tiene más que nada bases culturales, ya que si se tratara de un programa emitido en china o en cualquier otro país donde este animal es considerado un alimento básico, -como lo es para occidente un ternero-, no habría generado mayor polvareda. Lo mismo sucedería en la India si se instara a comer a las vacas, animal considerado santo por la religión, y al que se atiende con privilegios.

De todas formas, el incitar al sacrificio de un animal siempre es reprochable, se trate de animales de compañía o no, ya que todo ser vivo siente y tiene derecho a la vida.